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sale di conca


Sale ottenuto dalla lavorazione e stagionatura del Lardo di Colonnata IGP.

Si presenta sotto forma di cristalli disomogenei, piccoli pezzetti di aglio e rosmarino e conserva ancora un po’di umidità e di profumo del Lardo di Colonnata.
Adatto per cucinare e condire piatti a base di carne e pesce.

 

Dichiarazione Nutrizionale (valori medi)
Energia 64 KJ/100g-15 Kcal/100g Grassi 0,69 g/100g

di cui Acidi Grassi Saturi 0,31 g/100g Carboidrati 1,37 g/100g
di cui Zuccheri 0,07 g/100g
Proteine 0,88 g/100g

Sale 77,25 g/100

Peso 0.1 kg

€ 4.50

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