
Mafalda premiata da Forbes. Tra le 100 migliori Eccellenze italiane 2023
È con immenso orgoglio e gratitudine che accogliamo il prestigioso premio di eccellenza italiana da Forbes. Questa incredibile distinzione rapp...
Lee masSpaghetti aglio e olio e... lardo di Bruno Barbieri La variante con il lardo Preparazione10 minuti Cottura12 minuti Porzioni2 p...
Lee masRetirar la parte final y más dura de los espárragos y pelarlos con el pelador de patatas, hervir durante 10 minutos en agua hirviendo y ligeramente...
Lee masIngredientes Mezze Maniche Rigate 320 g Almohada 120 g Coliflor 350 g Tomillo al gusto Sal al gusto Para hacer la pasta de coliflor y guanciale...
Lee masPappardelle para 4 personas 1 rebanada de tocino @LardodiColonnataIGPMafalda 300g de castañas hervidas 300g de leche Media chalota 50 g de queso pa...
Lee mas320 g de bucatini • 120 g de tocino Colonnata condimentado Mafalda en lonchas gruesas • Aproximadamente 50 g de pecorino rallado (delicado y no dem...
Lee masPappardelle para 4 personas 1 paleta de cordero 1 loncha de tocino Mafalda 1 diente de ajo 4 hojas de salvia 40 g de harina 80 g de pecorino rallad...
Lee masIngredientes: -400gr de FETTUCCINE CON SETAS DE PORCINI -HONGOS SECOS PORCINI -2 PATATAS GRANDES -50gr de TOCINO COLONNATA CON MAFALDA -Sal al ...
Lee mas"Es una tarta salada de Liguria un poco revisada por mí, muy, muy golosa. Tiene una base de hojaldre y un relleno de patatas, cebollas y manteca de...
Lee masEn una sartén dorar la cebolla, luego agregar la calabaza previamente cortada en trozos pequeños, las aceitunas y la panceta Dejamos que se coci...
Lee masPORCIONES:4 TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1h 30 ' INGREDIANTES 250 g de harina amarilla,150 g de manteca de cerdo en rodajas,1 cucharada de a...
Lee mas1 – No de plástico, sólo de mármol de cuencas para el aliño, La Comunidad Europea que quería imponer el us...
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