LARDO DI COLONNATA IGP MAFALDA Y CREMA DE PIMIENTA

€9,90

Envase con 100 gr. de Lardo di Colonnata IGP Y CHILES

La clásica manteca de cerdo Colonnata con la adición de chile.

Se puede utilizar no sólo en la base salteada de minestrone, pasta y alubias, salsa de tomate, primeros platos y risotto de marisco, sino también para untar en gambas, cigalas, pez espada, lubina y picatostes de pan caliente, polenta y en la cocción de patatas fritas . y al horno.

Crema de manteca y chiles - Ingredientes: LARDO DI COLONNATA IGP, Guindilla, sal, pimienta, ajo, especias y hierbas aromáticas. Trabajado en frio. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, sin colorantes.

Curiosidad:  Un estudio publicado en el Journal of the American College of Cardiology y coordinado por los epidemiólogos del IRCCS Neuromed de Pozzilli, en colaboración con el Istituto Superiore di Sanità de la Universidad de Insubria en Varese y el Mediterraneo Cardiocentro en Nápoles, se encontró que el uso de los chiles 4 o más veces a la semana se asocia con una reducción general del riesgo de muerte en un 23 %, una reducción del riesgo de muerte por ataque cardíaco en un 40 % y una reducción del riesgo de accidente cerebrovascular en más de la mitad. Debajo del enlace al artículo.

https://www.ansa.it/canale_saluteebenessere/notizie/alimentazione/2019/12/17/peperoncino-dimezza-il-rischio-di-morte-per-infarto-e-ictus_e9228ab1-5116-4be5-a4d0-9ff68c31ff91. html?fbclid=IwAR0ajYesQ-XJoPIRQFbILAfXOBhuZ4NqwG5oMWxUSAjGul9QW9isZpnjNvM

 

Peso 0,45 kg
Indicaciones

ALÉRGENOS. El producto no contiene alérgenos, aditivos, conservantes, colorantes, gluten, lactosa, ionizantes y nanomateriales. OGM y PLAGUICIDAS. El producto no contiene organismos genéticamente modificados. No contiene ni se ha obtenido mediante el uso de productos químicos. INFORMACIÓN DE ALMACENAMIENTO Almacenar en un lugar fresco lejos de la luz solar. Una vez abierto, conservar en el frigorífico entre 0°C y +4°C. CADUCIDAD: 12 Meses.

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