Pack de 100 gr. de Lardo di Colonnata IGP
Blanc comme le marbre qui berce sa maturation, parfumé d'épices, délicat et doux en bouche. À une certaine époque, il était préparé en battant le saindoux dans le mortier de marbre blanc des Canaloni di Colonnata, et utilisé comme condiment de base.
Aujourd'hui, il est utilisé non seulement dans la base sautée du minestrone, des pâtes et des haricots, de la sauce tomate, des entrées et du risotto aux fruits de mer, mais aussi en tartinade sur les crevettes, les langoustines, l'espadon, le bar et les croûtons de pain chaud, la polenta et dans la cuisson des les pommes de terre frites. et cuit au four.
Crème de saindoux - Ingrédients : LARDO DI COLONNATA IGP, sel, poivre, ail, épices et herbes aromatiques. A froid travaillé. Sans gluten, sans lactose, sans conservateurs, sans colorants.
| Poids | 0,45 kg |
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| Les indications |
ALLERGÈNES. Le produit ne contient pas d'allergènes, d'additifs, de conservateurs, de colorants, de gluten, de lactose, d'ioniseurs et de nanomatériaux. OGM et PESTICIDES. Le produit ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés. Il ne contient pas et n'a pas été obtenu par l'utilisation de produits chimiques. INFORMATIONS DE STOCKAGE Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0°C et + 4°C. EXPIRATION : 12 mois. |