Najbardziej klasyczna z włoskich wędlin, o wyjątkowym i charakterystycznym smaku, niepowtarzalnym pod względem miękkości i smaku, przyprawiana według tej samej receptury, co nasz Lardo di Colonnata IGP.
Guanciale di Colonnata Mafalda idealnie nadaje się zarówno do samodzielnego degustacji w kostkach, jak i jako cenny składnik w kuchni.
Bez laktozy i kazeiny. Bez dodatku glutaminianu i polifosforanów. Bez składników GMO. Bez alergenów.
Waga: około 500gr o 1 kg.
Składniki: policzek wieprzowy, naturalna sól morska, czarny pieprz, czosnek, rozmaryn, przyprawy i aromatyczne zioła.
Alergeny: produkt nie zawiera alergenów, dodatków, konserwantów, barwników, glutenu, laktozy, jonizatorów i nanomateriałów.
GMO i pestycydy: produkt nie zawiera organizmów modyfikowanych genetycznie. Nie zawiera i nie został uzyskany przy użyciu chemikaliów.
Informacje do przechowywania: przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu przechowywać w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C.
Termin ostateczny: 6 miesięcy.
Wartości odżywcze (wartości średnie)
Wartość energetyczna 2679 KJ/100g
650 kcal/100g
Grassi 66,80g/100g
w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone 23,21g/100g
Węglowodany 0,99 g / 100 g
w tym cukry 0,07g/100g
Białko 11,19 g/100g
Wyprzedaż 4,18g/100g
Wybierz opcje
