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LE SPEDIZIONI RIPARTIRANNO IL 15/06

Dal 02 al 15 giugno compresi Antica Larderia Mafalda si prende una piccola pausa per ricaricare le energie. Le spedizioni sono sospese e riprenderanno regolarmente al nostro rientro.

Articolo: Ricette dai nostri foodfollowers: Torta Baciocca con Lardo di Colonnata IGP Mafalda di Manuela Meccarello

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Ricette dai nostri foodfollowers: Torta Baciocca con Lardo di Colonnata IGP Mafalda di Manuela Meccarello - anticalarderiamafalda.com
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Ricette dai nostri foodfollowers: Torta Baciocca con Lardo di Colonnata IGP Mafalda di Manuela Meccarello

"E' una torta salata ligure un po' da me rivisitata, molto molto golosa.. Ha una base di sfoglia e un ripieno di patate , cipolle e lardo.. Tagliata a quadretti e servita anche tiepida è ottima per un aperitivo...Per la realizzazione della mia torta Baciocca ho utilizzato il lardo di Colonnata IGP Mafalda

Il sapore unico del lardo l ha resa unica oltre ad aggiungerlo all interno ho anche messo delle fettine sopra ogni quadretto di torta e con il calore, il lardo si è praticamente sciolto in bocca.... Un capolavoro.."

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