Lard maigre de haute qualité coupé et conditionné en tranches et caractérisé par une saveur vive et intense et aromatisé avec la même recette que notre Lardo di Colonnata IGP.
La Pancetta Colonnata Mafalda est idéale aussi bien pour être dégustée nature, coupée en dés que comme ingrédient précieux en cuisine.
Sans lactose ni caséinates. Sans glutamate ni polyphosphates ajoutés. Sans ingrédients OGM. Sans allergènes.
Poids : environ 500 g ou 1 kg.
Ingrédients : Bacon de porc, sel de mer naturel, poivre noir, ail, romarin, épices et herbes aromatiques.
Allergènes : le produit ne contient pas d'allergènes, d'additifs, de conservateurs, de colorants, de gluten, de lactose, d'ioniseurs et de nanomatériaux.
OGM et pesticides : le produit ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés. Il ne contient pas et n’a pas été obtenu grâce à l’utilisation de produits chimiques.
Informations de stockage : À conserver dans un endroit frais, à l'abri du soleil. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
Échéance: 6 mois.
Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes)
Valeur énergétique 1,408 KJ/100g
337 Kcal/100g
Grassi 28 g/100g
dont Acides Gras Saturés 9,6g/100g
Glucides <0,5g/100g
dont Sucres <0,5g/100g
Protéines 21 g/100g
Vente 2,5 g/100g
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