LARDO & PEPERONCINO

€9,90
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Il classico lardo di Colonnata con l'aggiunta di peperoncino. Stagionato per più di 6 mesi nelle conche di marmo. La parte superiore è ricoperta da uno spessore di sale marino, aranciato all’aspetto per il peperoncino e le spezie di cui è imbevuto. Lo spessore del pezzo varia da 4 a 8 cm.

Ingredienti: Lardo, Peperoncino, sale marino naturale, pepe nero, aglio, rosmarino, spezie ed erbe aromatiche.

Senza Conservanti – Senza Allergeni – Senza Glutine – No Latte e derivati – No Ogm – No Glutammato

Curiosità:  Uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Cardiology e coordinato dagli epidemiologi dell'IRCCS Neuromed di Pozzilli, in collaborazione con l'Istituto Superiore di Sanità, l'Università dell'Insubria a Varese e il Cardiocentro Mediterraneo di Napoli, ha constatato che usare il peperoncino 4 o più volte a settimana si associa a una riduzione del rischio complessivo di morte del 23%, una riduzione del rischio di morte per infarto del 40%, e una riduzione di oltre la metà del rischio di ictus. Sotto il link all'articolo.

https://www.ansa.it/canale_saluteebenessere/notizie/alimentazione/2019/12/17/peperoncino-dimezza-il-rischio-di-morte-per-infarto-e-ictus_e9228ab1-5116-4be5-a4d0-9ff68c31ff91.html?fbclid=IwAR0ajYesQ-XJoPIRQFbILAfXOBhuZ4NqwG5oMWxUSAjGul9QW9isZpnjNvM

Prodotto certificato

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