Notizie e curiosità su Lardo IGP e prodotti di Colonnata

Come si lava il mortaio di marmo? Guida semplice e veloce
Come si lava il mortaio di marmo? Scopri come lavare marmo in modo corretto, cosa evitare e come mantenerlo bello e funzionale nel tempo.
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A cosa serve il mortaio in marmo? Tradizione ed utilizzo
A cosa serve il mortaio in marmo? Per pestare spezie, erbe, pesti e salse in modo naturale, esaltando gusto, profumi e tradizione in cucina.
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Che tipo di roccia è il Marmo di Carrara?
Che tipo di roccia è il marmo di Carrara? È una roccia metamorfica nata da antichi calcari marini, trasformati in un materiale unico e riconoscibile.
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Perché il marmo di Carrara è così pregiato?
Il marmo di Carrara è considerato uno dei materiali più pregiati al mondo: scopri origini, caratteristiche, usi e il suo legame con Colonnata e il lardo.
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