Lardo di Colonnata IGP 300 grammi

Scatola contenente circa 300 grammi di Lardo di Colonnata IGP con opuscolo descrittivo.

Il Lardo di Colonnata IGP Mafalda è un'autentica eccellenza gastronomica italiana, realizzata seguendo la antica ricetta della fondatrice Mafalda. Questa confezione include un opuscolo descrittivo, ideale per chi desidera scoprire la storia e la cultura legate a questo prodotto unico solo di Colonnata.

Si presenta di un colore bianco quasi rosato, con la possibilità di trovare la caratteristica "striscia" rosa intenso che ne valorizza ulteriormente l'aspetto visivo e il sapore. La parte superiore è ricoperta da uno spesso strato di sale marino, arricchito con spezie ed erbe aromatiche che conferiscono al prodotto il suo aroma inconfondibile.

Senza Conservanti – Senza Allergeni – Senza Glutine – No Latte e derivati – No Ogm – No Glutammato

Peso: 300 gr.
Peso spedizione: 0.6 kg.
Dimensioni: 10x8x6 cm.
Ingredienti: Lardo di Colonnata IGP, sale marino naturale, pepe nero, aglio, rosmarino, spezie ed erbe aromatiche.
Allergeni: il prodotto non contiene allergeni, additivi, conservanti, coloranti, glutine, lattosio, ionizzanti e nanomateriali.
OGM e Pesticidi: il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati. Non contiene e non è stato ottenuto mediante l’utilizzo di prodotti chimici.
Informazioni per la conservazione: conservare in luogo fresco e lontano dai raggi solari. Dopo l’apertura conservare in frigo tra 0°C e +4°C.
Scadenza: 12 Mesi.

Caratteristiche Chimico Fisiche / Nutrizionali

• aW 0,75
• pH 5,50

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto):

• Valore Energetico: 3.167 KJ / 770 Kcal
• Grassi: 84,8 g (di cui saturi 34,77 g)
• Carboidrati: 0,60 g (di cui zuccheri 0,02 g)
• Proteine: 1,11 g
• Sale: 1,78 g