Salame con Lardo Mafalda

Il salame di spalla di suino nazionale certificato e il Lardo Mafalda offrono un gusto sopraffino e raffinato. Questo prodotto rappresenta un equilibrio delicatissimo, con un profumo unico e ineguagliabile. Ogni trancio ha un peso di circa 350/400 grammi ed è frutto di una produzione limitata.

E' ideale per chi desidera gustare un prodotto della tradizione di Colonnata. Può essere servito come antipasto su crostini o abbinato a formaggi stagionati e vini rossi. La sua texture morbida e il sapore bilanciato lo rendono perfetto per ogni occasione, dal pranzo in famiglia a un aperitivo gourmet. Ogni fetta racconta la cura e la passione che dedichiamo ai nostri prodotti.

Peso: 350/400 grammi circa.

Ingredienti: Carne di suino italiano, Lardo suino italiano (stagionato in conca di marmo almeno 6 mesi) 15%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie e aromi. Antiossidante: E301, conservanti: E252, E250.

Scadenza: 3 mesi.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e lontano dai raggi solari. Dopo l’apertura, mantenere in frigorifero tra 0°C e +4°C.

Allergeni: Assenti. Senza lattosio, senza glutine, senza OGM.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto):

• Valore energetico: 347 kcal / 1443 kJ
• Grassi: 26,8 g (di cui saturi 10,4 g)
• Carboidrati: 0,47 g (di cui zuccheri 0 g)
• Proteine: 26,1 g
• Sale: 2,8 g