Crostini Golosi - Kit

Il kit ideale per preparare crostini gourmet, da personalizzare secondo la tradizione Colonnatese.

Il Kit Crostini Golosi nasce per portare in tavola il gusto autentico della tradizione toscana, con una selezione di prodotti artigianali pensati per creare crostini semplici, eleganti e personalizzabili.

Questo kit è pensato come base perfetta per crostini da aperitivo, antipasti o taglieri, lasciando a te la libertà di personalizzare ogni assaggio secondo il tuo gusto: con pomodoro fresco, acciughe, erbe aromatiche o altri ingredienti della tradizione.

Contenuto del kit

• Lardo Mafalda (affettato) (stagionato in conca di marmo almeno 6 mesi)

• Crema di Lardo Mafalda 

• Miele di Castagno Toscano 

Come gustarlo – 4 idee di crostini golosi

Il kit è pensato per preparare crostini caldi e fragranti, da completare secondo la tradizione.

Preparazione base
Affetta il pane e tostalo bene in forno.
Una volta tolto dal forno, prepara i crostini senza rimetterli in cottura, per preservare la delicatezza del lardo.

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1️⃣ Crostino con pomodoro e origano

Posiziona sul pane tiepido una fetta di pomodoro condita con un pizzico di sale, quindi adagia due fettine sottili di lardo e completa con una spolverata di origano.

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2️⃣ Crostino con crema di lardo

Spalma sul pane tiepido la crema di lardo Mafalda, naturale o aromatizzata.
Se utilizzi la versione naturale, completa con un pizzico di origano.

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3️⃣ Crostino con acciughe (e capperi, se graditi)

Posiziona sul pane tiepido una fettina di lardo, quindi aggiungi un filetto di acciuga sott’olio.
Se ti piace, completa con qualche cappero.

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4️⃣ Crostino dolce con miele o fichi

Spalma un velo di miele di castagno sul pane tiepido, quindi adagia una fettina di lardo.
In stagione, puoi sostituire il miele con un quarto di fico fresco.

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Nota importante

Gli ingredienti non inclusi nel kit (pane, pomodori, acciughe, capperi, fichi) sono suggerimenti di servizio e possono essere aggiunti a piacere.

Per informazioni dettagliate sui valori nutrizionali e ingredienti, consulta le schede dei singoli prodotti che compongono il kit.

Perfetto per

• aperitivi gourmet

• cene tra amici

• taglieri toscani

• regali gastronomici