Cuore di Spalla Mafalda

Il Cuore di Spalla Mafalda: Un'Opera d'Arte Salumiera dal Cuore Toscano

Dalla tradizione culinaria di Colonnata nasce il Cuore di Spalla Mafalda, una gemma artigianale ottenuta dalla lavorazione del cuore del prosciutto di spalla di suino toscano. Produzione Limitata, per garantire l'eccellenza in ogni trancio.

Intenso Sapore: La lenta stagionatura di 60 giorni dona al Cuore di Spalla un sapore unico, caratterizzato da note aromatiche e da un grasso succulento che lo rendono un capolavoro gastronomico.

Gusto Profondo e Complesso: Incanta il palato con un’esplosione di sapidità e sentori armoniosi di frutta secca tostata. La straordinaria untuosità dei grassi insaturi si unisce a leggere note selvatiche, per una sinfonia di sapori indimenticabile.

Versatile in Cucina: Perfetto come antipasto, accompagnato da formaggi selezionati, o per esaltare primi e secondi piatti. Questo salume non è solo un ingrediente, ma l'emblema della tradizione culinaria toscana.

Ingredienti: Cuore di spalla di suino senza osso (100% italiano, 100% toscano), sale, pepe, spezie, aglio disidratato, antiossidante E301, conservanti E250, E252.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e lontano dai raggi solari. Dopo l'apertura, mantenere in frigorifero tra 0°C e +4°C.

Scadenza: 5 mesi.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto):

• Energia: 894 KJ / 214 Kcal
• Grassi: 12,13 g (di cui saturi 3,4 g)
• Carboidrati: 0,24 g (di cui zuccheri 0,0 g)
• Proteine: 25,9 g
• Sale: 5,6 g

Senza lattosio, glutine e OGM, il Cuore di Spalla Mafalda è un simbolo dell'eccellenza gastronomica toscana. Unisciti a noi in un viaggio nei sapori autentici e scegli la qualità per i tuoi momenti speciali.