Sale pregiato ottenuto dalla lavorazione e stagionatura del Lardo di Colonnata IGP.
Si presenta sotto forma di cristalli disomogenei, piccoli pezzetti di aglio e rosmarino e conserva ancora un po’ di umidità e di profumo del Lardo di Colonnata.
Adatto per cucinare e condire piatti a base di carne e pesce. L’immagine del prodotto è puramente indicativa
100 GRAMMI A VASETTO
Dichiarazione Nutrizionale (valori medi)
Energia 64 KJ/100g-15 Kcal/100g Grassi 0,69 g/100g
di cui Acidi Grassi Saturi 0,31 g/100g Carboidrati 1,37 g/100g
di cui Zuccheri 0,07 g/100g
Proteine 0,88 g/100g
Sale 77,25 g/100
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