Ricette di Colonnata con Lardo IGP e non solo

Eliminare la parte finale e più dura degli asparagi e pelarli con il pela patate, lessarli per 10 minuti in acqua bollente e leggermente salata. Estrarre gli asparagi e avvolgerli in un tovagliolo ...
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Guanciale di Colonnata Stagionato Mafalda
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Lardo di Colonnata IGP 300 grammi
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