Mafaldas Schulterherz

Das Herz von Spalla Mafalda: Ein Kunstwerk der Wurstwarenkunst mit einem toskanischen Herzen

Aus der traditionellen toskanischen Küche präsentieren wir stolz den Cuore di Spalla Mafalda, ein authentisches kulinarisches Juwel, das aus der handwerklichen Verarbeitung des Herzens des toskanischen Schweineschulterschinkens gewonnen wird. PRODUKTION BEGRENZT.

Intensiver Geschmack: Die langsame 60-tägige Reifung verleiht Cuore di Spalla Mafalda einen unverwechselbaren Geschmack, der von aromatischen Noten und saftigem Fett geprägt ist und ihn zu einem gastronomischen Meisterwerk macht.

Tiefer und komplexer Geschmack: Er verzaubert den Gaumen mit einem klaren und intensiven Geschmack, einer authentischen Geschmacksexplosion. Die harmonischen Aromen verschmelzen zu einer Symphonie köstlicher Noten von gerösteten Trockenfrüchten, während aus der außergewöhnlichen Geschmeidigkeit der ungesättigten Fette Wildnoten hervorgehen.

Vielseitig und faszinierend: Es ist viel mehr als nur ein einfaches Wurstwarenfleisch. Es ist das Wahrzeichen der toskanischen kulinarischen Tradition und lässt sich in der Küche vielfältig interpretieren. Ob als Vorspeise, zu ausgewählten Käsesorten oder zur Verfeinerung von Hauptgerichten, es ist immer die perfekte Wahl.

Begleiten Sie uns auf einer Reise durch authentische toskanische Aromen, bei der Cuore di Spalla Mafalda eine Ode an Tradition, Leidenschaft und italienischen Geschmack darstellt. Wählen Sie Exzellenz, wählen Sie Cuore di Spalla Mafalda.

Ohne Laktose und Kaseinate. Ohne Zusatz von Glutamat und Polyphosphaten. Ohne GVO-Zutaten. Ohne Allergene.

Gewicht: ca. 400 gr. ca.
Zutaten: Schweineschulterherz ohne Knochen: 100 % ITALIENISCH – 100 % TOSKANISCHER Ursprung, Salz, Pfeffer, Gewürze, dehydrierter Knoblauch, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250, E252.
Allergene: Das Produkt enthält keine Allergene, Gluten, Laktose, Ionisatoren und Nanomaterialien.
GVO und Pestizide: Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen. Es enthält keine chemischen Produkte und wurde auch nicht durch deren Verwendung gewonnen.
Lagerungshinweise: An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank zwischen 0°C und +4°C lagern.
Ablauf: 5 Monate.

Nährwerte (Durchschnittswerte)

Energiewert 894 KJ/100g

214 Kcal/100g

Fett 12,13 g/100 g

davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g/100g

Kohlenhydrate 0,24 g/100 g

davon Zucker 0,0 g/100g

Protein 25,9 g/100 g

Salz 5,6 g/100 g