Rezepte unserer Foodfollower: Baciocca-Kuchen mit Lardo di Colonnata IGP Mafalda von Manuela Meccarello

"Es ist eine ligurische herzhafte Pastete, die von mir ein bisschen überarbeitet wurde, sehr, sehr gierig. . Für die Realisierung meines Baciocca Kuchen benutzte ich das Schmalz von Colonnata IGP Mafalda

Der einzigartige Geschmack des Schmalzes hat es einzigartig gemacht, ebenso wie das Hinzufügen im Inneren, ich habe auch Scheiben auf jedes Kuchenquadrat gelegt und mit der Hitze ist das Schmalz praktisch im Mund geschmolzen .... Ein Meisterwerk .. "

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Eines ist sicher, einmal probiert, fügt selbst der skeptischste Mensch Lardo di Colonnata zu seiner Lieblingsspeiseliste hinzu.