Antica Larderia Mafalda

Mafalda ist die älteste Larderia in Colonnata, die 1928 gegründet wurde, als Schmalz nur der arme Begleiter der Marmorsteinbrucharbeiter war. Im Jahr 2003 erhielt es die IGP-Zertifizierung und das EWG-Siegel, die die Qualität der Rohstoffe, die Besonderheit der Verarbeitung und die Originalität des Produkts bescheinigen.

UNSER UNTERNEHMEN

Unsere Herstellung beruht auf unverzichtbaren Regeln, die seit vier Generationen gefestigt sind.

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DER LARDO DI COLONNATA IGP

Einzigartig auf der Welt, hat es seine Wurzeln in der fernsten Vergangenheit.

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100% NATÜRLICH

Hier sind die Gründe, die es von anderen unterscheiden

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ZERTIFIZIERTE QUALITÄT

Ausgewählte italienische Rohstoffe

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... Lardo di Colonnata setzt während des Alterns gesättigte Fette frei, die reich an Omega 9 sind, die das schlechte Cholesterin senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern.

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Eines ist sicher, einmal probiert, fügt selbst der skeptischste Mensch Colonnata Schmalz zu seiner Lieblingsspeiseliste hinzu.

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