
Mafalda premiata da Forbes. Tra le 100 migliori Eccellenze italiane 2023
È con immenso orgoglio e gratitudine che accogliamo il prestigioso premio di eccellenza italiana da Forbes. Questa incredibile distinzione rapp...
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Mafalda ist die älteste Larderia in Colonnata, die 1928 gegründet wurde, als Schmalz nur der arme Begleiter der Marmorsteinbrucharbeiter war. Im Jahr 2003 erhielt es die IGP-Zertifizierung und das EWG-Siegel, die die Qualität der Rohstoffe, die Besonderheit der Verarbeitung und die Originalität des Produkts bescheinigen.
Vieni a conoscere la nostra Larderia di Colonnata già in essere generazioni fa. Visita il laboratorio dove produciamo il Lardo di Colonnata IGP. Goditi una vera degustazione di sapori locali buoni, genuini e artigianali. E se vuoi, vista le nostre fantastiche cave di marmo di Carrara.
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Eines ist sicher, einmal probiert, fügt selbst der skeptischste Mensch Lardo di Colonnata zu seiner Lieblingsspeiseliste hinzu. Lardo di Colonnata setzt während des Alterns gesättigte Fette frei und ist reich an Omega 9, die das schlechte Cholesterin senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern. Es enthält auch keine Allergene, Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Gluten, Laktose, ionisierende und Nanomaterialien, genetisch veränderte Organismen. Es enthält keine Chemikalien und wurde nicht durch die Verwendung von Chemikalien gewonnen.
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Unser Wald in der Welt wurde gerade geboren.
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