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Nuestras mejores ideas de regalos para cualquier ocasión. Scopri...Una cosa es cierta, una vez probado, incluso la persona más escéptica agrega Lardo de Colonnata a su lista de alimentos favoritos.
Sul lardo...notizie, ricette e altro
Ricette dai nostri foodfollowers: Fettuccine ai funghi porcini su crema di patate e pancetta di Colonnata stagionata di Maria Pandolfo
Ingredienti: -400gr di FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI -FUNGHI PORCINI SECCHI -2 PATATE GRANDI -50gr di PANCETTA DI COLONNATA STAGIONATA MAFALDA -SALE q.b. -OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA In un tegame lasciate soffriggere un cucchiaio di olio evo con un pò di cipolla, aggiungete le patate tagliate a dadini, fate insaporire e...
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Ricette dai nostri foodfollowers: Torta Baciocca con Lardo di Colonnata IGP Mafalda di Manuela Meccarello
"E' una torta salata ligure un po' da me rivisitata, molto molto golosa.. Ha una base di sfoglia e un ripieno di patate , cipolle e lardo.. Tagliata a quadretti e servita anche tiepida è ottima per un aperitivo...Per la realizzazione della mia torta Baciocca ho utilizzato il lardo di Colonnata...
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Ricette dai nostri foodfollowers: Fusilli con zucca, olive e pancetta Mafalda di Amalia Occhiali
In una padella mettiamo a rosolare la cipolla, poi uniamoci la zucca tagliata precedentemente a pezzettini, olive e la pancetta Lasciamo cuocere per una decina di minuti. Nel frattempo mettiamo a bollire l'acqua per la pasta e a cottura uniamo lo al condimento. Davvero un piatto buonissimo e semplice da...
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