Mafalda-Leber und Schmalz-Patè

Entdecken Sie die altehrwürdige kulinarische Tradition der Toskana mit unserer Hühnerleberpastete , verfeinert mit dem einzigartigen Geschmack von Mafalda Lardo. Diese Pastete vereint gekonnt die Eleganz der Tradition mit dem modernen Komfort eines Glases und bietet ein authentisches und unvergessliches Geschmackserlebnis. Hergestellt aus erlesenen Lebern und unserem kostbaren Lardo, verkörpert sie die Essenz der Toskana in jedem Löffel . Ihre Cremigkeit und ihr intensiver Geschmack machen sie zu einer Hommage an die toskanische Kochkunst mit einem Hauch von Colonnata .

Diese Leberpastete ist ein Symbol toskanischer Tradition und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Vorspeisen oder zum Kreieren raffinierter Gerichte . Mit ihrer samtigen Textur und ihrem intensiven Geschmack ist sie die ideale Begleitung für jeden gehobenen Anlass.

Passt hervorragend zu: Ideal zum Verfeinern von Crostini oder als Beilage zu Gemüse wie Artischocken und gegrillter Aubergine. Es eignet sich auch hervorragend für Gourmet-Rezepte wie Pasta mit Hühnerleber-Pilz-Pastete oder mit Pastete gefüllte und in Pancetta gewickelte Hähnchenbrust . Ein vielseitiges Produkt, perfekt für kulinarische Neuinterpretationen aller Art.

Gewicht: 180 g.

Zutaten: Hühnerleber (80 %, italienischer Herkunft), italienisches Schweinefett (15 %), natürliches Meersalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Butter, Sardellenpaste, Kapern, Gewürze und aromatische Kräuter.

Allergene: Butter, Sardellenpaste. Hergestellt in einem Betrieb, der gelegentlich auch Sellerie, Senf, Erdbeeren und Schalenfrüchte verarbeitet.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank zwischen 0 °C und +4 °C aufbewahren.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 3 Jahre. Nach dem Öffnen innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen.

Nährwerte (pro 100 g Produkt):

• Energiewert: 1303 kJ / 314 kcal
• Fett: 24 g (davon gesättigte Fettsäuren 6 g)
• Kohlenhydrate: 2,5 g (davon Zucker 0,9 g)
• Protein: 23 g
• Salz: 1,8 g