LARDO DI COLONNATA IGP CREMA MAFALDA

€9,90

Envase con 100 gr. de Lardo di Colonnata IGP

Blanco como el mármol que acuna su maduración, perfumado a especias, delicado y goloso en boca. En un tiempo, se preparaba batiendo la manteca de cerdo en el mortero de mármol blanco de los Canaloni di Colonnata y se usaba como condimento base.

Hoy se utiliza no sólo en la base salteada de minestrone, pasta y alubias, salsa de tomate, primeros platos y risotto de marisco, sino también para untar sobre gambas, cigalas, pez espada, lubina y picatostes de pan caliente, polenta y en la cocción de patatas fritas. y al horno.

Crema de Manteca - Ingredientes: LARDO DI COLONNATA IGP, sal, pimienta, ajo, especias y hierbas aromáticas. Trabajado en frio. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, sin colorantes.

Peso 0,45 kg
Indicaciones

ALÉRGENOS. El producto no contiene alérgenos, aditivos, conservantes, colorantes, gluten, lactosa, ionizantes y nanomateriales. OGM y PLAGUICIDAS. El producto no contiene organismos genéticamente modificados. No contiene ni se ha obtenido mediante el uso de productos químicos. INFORMACIÓN DE ALMACENAMIENTO Almacenar en un lugar fresco lejos de la luz solar. Una vez abierto, conservar en el frigorífico entre 0°C y +4°C. CADUCIDAD: 12 Meses.

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