Patè de hígado y manteca de cerdo de Mafalda - Antigua receta toscana
Explora la antigua tradición culinaria toscana con nuestro paté de hígado de pollo enriquecido con el sabor único de la manteca de cerdo Colonnata IGP. Combina hábilmente la elegancia de un pasado rico en sabor con la comodidad moderna de un frasco. Elaborada con hígados seleccionados y manteca de cerdo IGP Colonnata, esta crema encarna la esencia de la Toscana en cada cucharada. Déjate envolver por la cremosidad y la profundidad de los sabores, un sabroso homenaje al arte de cocinar que tiene sus raíces en las colinas toscanas. Un manjar inspirado en la historia culinaria, dispuesto a transformar cada momento en una experiencia gourmet inolvidable.
La frescura del producto está garantizada mediante una elaboración artesanal. Sin gluten, sin conservantes, sin colorantes.
cantidad: 180 gramos
Combinaciones
Además de aromatizar los picatostes, combinan muy bien con verduras (por ejemplo, alcachofas) y quedan excelentes con berenjenas asadas o pasta con paté de hígado y setas. Pechuga de pollo rellena de paté de hígado y envuelta en tocino. Existen diversas combinaciones con esta especialidad toscana, que se presta a múltiples reinterpretaciones culinarias.
Ingredientes
Hígados de pollo (80%) Origen: Italia,Lardo di Colonnata IGP (10%), (sal marina natural, pimienta negra, ajo, romero), aceite de semillas de girasol, aceite de oliva virgen extra, ajo, cebolla, mantequilla, pasta de anchoa, alcaparras, sal, pimienta, especias y hierbas aromáticas.
Caducar: 3 años . Una vez abierto consumirlo en 4/5 días.
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético 1303 Kj - 314 Kcal Grassi 24 g De los cuales ácidos grasos saturados 6 g Hidratos de carbono 2,5 g De los cuales azúcares 0,9 g Proteína 23 g. Venta 1,8 g
Alérgenos: Mantequilla, Pasta de anchoa.
Producido en un laboratorio donde ocasionalmente se procesa apio, mostaza, fresas y nueces.
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