Pasztet z wątróbki i smalcu Mafalda – przepis na starożytną Toskanię

Poznaj starożytną toskańską tradycję kulinarną dzięki naszemu pasztetowi z wątróbek drobiowych wzbogaconemu niepowtarzalnym smakiem smalcu Colonnata PGI. Umiejętnie łączy elegancję przeszłości bogatej w smak z nowoczesną wygodą słoika. Krem ten, sporządzony z wyselekcjonowanych wątróbek i smalcu Colonnata ChOG, ucieleśnia esencję Toskanii w każdej łyżce. Daj się otulić kremowością i głębią smaków, smakowitym hołdem dla sztuki gotowania, która ma swoje korzenie w toskańskich wzgórzach. Przysmak inspirowany historią kulinarną, gotowy przemienić każdą chwilę w niezapomniane doznanie kulinarne.

Świeżość produktu gwarantuje rzemieślnicza obróbka. Bez glutenu, bez konserwantów, bez barwników.

ilość: 180 g

Połączenia
Oprócz aromatycznych grzanek doskonale komponują się z warzywami (np. karczochami) i doskonale komponują się z grillowanymi bakłażanami lub makaronem z pasztetem z wątróbki i grzybów. Pierś z kurczaka faszerowana pasztetem z wątróbek i zawijana w boczek. Istnieje wiele kombinacji tego toskańskiego specjału, który nadaje się do wielu kulinarnych reinterpretacji.

Składniki

Wątróbki drobiowe (80%) Pochodzenie: Włochy,Lardo di Colonnata IGP (10%)(naturalna sól morska, pieprz czarny, czosnek, rozmaryn), olej słonecznikowy, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, czosnek, cebula, masło, pasta z anchois, kapary, sól, pieprz, przyprawy i zioła aromatyczne.

Wygasa: 3 lata . Po otwarciu spożyć w ciągu 4/5 dni.