Mafalda to najstarsza larderia w Colonnata, założona w 1928 roku, kiedy smalec był tylko marnym towarzyszem kamieniołomów marmuru. W 2003 roku uzyskała certyfikat IGP oraz pieczęć EWG, które poświadczają jakość surowców, szczegółowość obróbki i oryginalność produktu.

Zaufaj pilotowi

Badania jakości surowców,
ekskluzywna i osobista starożytna receptura odpowiedniej kombinacji przypraw i aromatów,
dbałość o wykonanie (dobieramy i ręcznie obierz każdy ząbek czosnku ChNP)
ze stałymi kontrolami i właściwymi czasami utwardzania (które często wykraczają poza klasyczne sześć miesięcy),
sprawiają, że nasze Lardo di Colonnata ChOG są wyjątkowej jakości i jedyne w swoim rodzaju.

Jedno jest pewne, po spróbowaniu nawet najbardziej sceptyczna osoba doda nasze Lardo di Colonnata do swojej listy ulubionych potraw. Używamy tylko naturalnych składników, przypraw i aromatycznych ziół wyselekcjonowanych w nieskażonej naturze strony Carrara Alp Apuańskich, sezonowanie trwa co najmniej sześć miesięcy, według receptury zrodzonej ponad cztery pokolenia temu. Nie zawiera również alergenów, dodatków, konserwantów, barwników, glutenu, laktozy, materiałów jonizujących i nanomateriałów, organizmów modyfikowanych genetycznie. Nie zawiera i nie został uzyskany przy użyciu chemikaliów. Lardo di Colonnata uwalnia tłuszcze nasycone podczas starzenia, będąc bogatym w kwasy omega 9, które obniżają poziom złego cholesterolu i zapobiega ryzyku chorób sercowo-naczyniowych.

Spróbuj teraz

Bezpieczna płatność z certyfikatem SSL międzynarodowej jednostki certyfikującej Comodo SSL, co gwarantuje pomyślne zakończenie transakcji kartą kredytową w całkowitym bezpieczeństwie. Wszystkie wrażliwe dane, w tym dane osobowe, są przesyłane bezpiecznym połączeniem, dzięki certyfikatowi SSL zainstalowanemu na tej stronie.

Aby uzyskać wszelkie informacje dotyczące obsługi klienta i pomocy technicznej, odwiedź naszą stronę pomocy technicznej.

Przejdź do wsparcia