Crostini gourmand
Trancher le pain, bien le griller au four, le sortir du four puis procéder comme suit :
Crostino1 : placez une tranche de tomate assaisonnée d'huile et de sel sur le pain chaud, puis placez deux fines tranches de saindoux, saupoudrez d'un peu d'origan sur le dessus.
Croûton 2 : étalez la crème de saindoux sur le pain chaud, en différentes saveurs (si vous utilisez la crème de saindoux nature Mafalda, saupoudrez un peu d'origan sur le dessus)
Croûton 3 : déposer une tranche de saindoux sur le pain chaud, puis un filet d'anchois (3 câpres si vous aimez)
Croûton 4 : étalez un peu de miel sur le pain chaud, puis déposez dessus une tranche de saindoux ; si en saison, placez ¼ de figue sur le pain à la place du miel.
Ils sont prêts à déguster ! (Ne pas remettre au four)