LARDO DI COLONNATA IGP MAFALDA ET CRÈME AU PIMENT

€9,90

Pack de 100 gr. de Lardo di Colonnata IGP ET PIMENT

Le saindoux de Colonnata classique avec l'ajout de piment.

Il peut être utilisé non seulement dans la base sautée pour minestrone, pâtes et haricots, sauce tomate, entrées et risotto aux fruits de mer, mais aussi tartiné sur crevettes, langoustines, espadon, bar et croûtons de pain chaud, polenta et dans la cuisson des pommes de terre sautées . et cuit au four.

Lard et crème de piment - Ingrédients : LARDO DI COLONNATA IGP, Piment, sel, poivre, ail, épices et herbes aromatiques. A froid travaillé. Sans gluten, sans lactose, sans conservateurs, sans colorants.

Curiosité:  Une étude publiée dans le Journal de l'American College of Cardiology et coordonné par les épidémiologistes du IRCCS Neuromed de Pozzilli, en collaboration avec l'Istituto Superiore di Sanità, l'Université d'Insubria à Varese et Mediterraneo Cardiocentro à Naples, a constaté que l' utilisation de piment 4 fois ou plus par semaine est associée à une réduction globale du risque de décès de 23 %, une réduction du risque de décès par crise cardiaque de 40 % et une réduction du risque d'accident vasculaire cérébral de plus de moitié. Ci-dessous le lien vers l'article.

https://www.ansa.it/canale_saluteebenessere/notizie/alimentazione/2019/12/17/peperoncino-dimezza-il-rischio-di-morte-per-infarto-e-ictus_e9228ab1-5116-4be5-a4d0-9ff68c31ff91. html?fbclid=IwAR0ajYesQ-XJoPIRQFbILAfXOBhuZ4NqwG5oMWxUSAjGul9QW9isZpnjNvM

 

Poids 0,45 kg
Les indications

ALLERGÈNES. Le produit ne contient pas d'allergènes, d'additifs, de conservateurs, de colorants, de gluten, de lactose, d'ioniseurs et de nanomatériaux. OGM et PESTICIDES. Le produit ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés. Il ne contient pas et n'a pas été obtenu par l'utilisation de produits chimiques. INFORMATIONS DE STOCKAGE Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0°C et + 4°C. EXPIRATION : 12 mois.

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