Przejdź do treści

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Artykuł: Chciwy crostini

Crostini Golosi - anticalarderiamafalda.com

Chciwy crostini

Pokrój chleb, dobrze podpiecz w piekarniku, wyjmij z piekarnika i postępuj w następujący sposób:

 

Crostino1: na ciepły chleb położyć plaster pomidora doprawionego oliwą i solą, następnie położyć dwie cienkie plastry smalcu, posypać odrobiną oregano.

 

Grzanka 2: na ciepły chleb posmarować kremem smalcu, w różnych smakach (jeśli używasz naturalnego smalcu Mafalda, posyp trochę oregano)

 

Grzanki 3: na ciepłym chlebie położyć kromkę smalcu, a następnie filet z anchois (3 kapary jeśli chcesz)

 

Grzanka 4: na ciepły chleb posmarować odrobiną miodu, a na wierzchu położyć kromkę smalcu; jeśli w sezonie, zamiast miodu połóż ¼ figi na chlebie.

 

Są gotowe do degustacji! (Nie wkładaj z powrotem do piekarnika)

Read more

Lardo di Colonnata, il grasso che non fa ingrassare - anticalarderiamafalda.com

Lardo di Colonnata, tłuszcz, który nie tuczy

The Lardo di Colonnata to typowa toskańska doskonałość znana na całym świecie, produkowana z czysty tłuszcz wieprzowy, co może zatem odstraszyć osoby na ścisłej diecie lub osoby z wysokim poziomem...

Czytaj dalej
4 curiosità che (forse) non sapevi sul Lardo di Colonnata - anticalarderiamafalda.com

4 ciekawostki, których (być może) nie znałeś o Lardo di Colonnata

1 - Żadnych plastikowych, tylko marmurowe umywalki do przypraw Wspólnota Europejska chciała narzucić stosowanie aluminiowych umywalek zamiast marmurowych ze względów higienicznych. Na szczęście uni...

Czytaj dalej