Recettes de nos gourmands : Fusilli au potiron, olives et pancetta Mafalda par Amalia Occhiali

Dans une poêle, faire revenir l'oignon, puis ajouter le potiron préalablement coupé en petits morceaux, les olives et la pancetta


Laisser cuire une dizaine de minutes environ.

Pendant ce temps, faites bouillir l'eau pour les pâtes et une fois cuites, ajoutez-la à la sauce.

Vraiment un plat délicieux et simple à faire!

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Une chose est sûre, une fois goûté, même la personne la plus sceptique ajoute le Lardo di Colonnata à sa liste de plats préférés.